美式通常指的是美式咖啡，美式咖啡一般可以隔夜饮用，不会变质就可饮用。
美式咖啡是一种咖啡，通常是用一把滴滤过的咖啡壶做成的黑咖啡，美式咖啡的味道比较淡，但由于其中的成分比较多，咖啡也会有苦涩的味道，一般美式咖啡中只含有咖啡豆、咖啡因、水分等成分，而且不含其他易腐败的物质，所以即使隔夜，只要不变质，也可以喝，不会对身体造成损害，美式咖啡隔夜后出现酸味等味道，不能喝，否则会伤害身体。
作为咖啡的一种，美式咖啡通常还能让人精神振奋，因此，病人睡前5小时内不宜饮用，以免影响正常睡眠，导致病人出现失眠的情况，而且在喝咖啡的时候要少加糖，以免影响到身体内的血糖值。
日常生活中可多喝牛奶或酸奶。