草铵膦中毒的症状是中枢神经系统症状，并且还有可能会引起消化道症状表现，在出现草铵膦中毒的现象后，还需要及时的到医院就诊，才可以避免引发生命危险。
草铵膦属于有机磷杀虫药，但是在误服后有可能会导致神经系统受损，并且还有可能会引起中枢神经系统兴奋，然后中枢神经系统会受到抑制，并且可能会伴有烦躁不安以及兴奋性增高的情况，另外也有可能会对胃肠道黏膜产生刺激性，因此会伴有腹痛以及腹泻的症状，还有可能会引起恶心呕吐。
草铵膦中毒相对来说是比较严重的，如果治疗不及时，很有可能会对身体各个器官组织造成损伤，并且还有可能会危及到生命健康，因此还需要及时的到医院就诊，然后配合医生采取比较适合的处理措施。
平时需要多注意休息，并且在饮食上尽量避免吃一些具有刺激性的食物，还要多留意观察身体的症状表现，家里的农药也需要放在老人以及小孩接触不到的地方，另外平时在使用农药的时候，还需要做好防护措施，尽量避免皮肤直接接触，还要避免吸入过多刺激性的气味。