韭黄炒蛋是用生鸡蛋、韭菜制做的一道沿海地区的家常小炒。此菜有益智类健脑、抗癌防癌、贫血等作用。生鸡蛋中带有较多的维生素b2和别的营养元素，能够溶解和空气氧化人体内的致癌物，具备抗癌功效。那麼，哺乳期可以吃韭黄炒蛋吗？
哺乳期间是不能吃韭黄炒鸡蛋的。主要是不能吃韭菜，由于韭菜有退奶的功效，孕妇出多了得话很有可能会造成 母乳越来越少，那样小宝宝就沒有充足的食材来吃，不利小孩的身心健康。自然生鸡蛋是可以吃的，能够独立吃，还可以相互配合别的的食材来吃，能协助孕妇补充营养成分，是很好的营养成分来源于，要是不跟韭菜一起服用就可以。哺乳期间的情况下孕妇一定要留意饮食搭配，不必吃造成 回奶的食物。
韭菜和苋菜一样，归属于温性蔬菜水果，味儿辛辣食物，拥有补肾壮阳温补肾阳的作用，针对治阳痿、频繁遗精、早泄等病症也是有不错的作用。韭菜因带有挥发物单方精油及其硫酸盐等独特成份，因此会释放出一种与众不同的香味，由于香辛，因此能够推动胃口，有提高消化吸收作用的功效，次之还能梳调肝火。
韭黄炒蛋适用范围：一般平均适合，患湿热症、阴虚火旺、胃溃疡出血、消化不良、肺结核咳血、鼻出血、痔疮流血等病人皆不适合食。
韭黄炒蛋食物相克：生鸡蛋：与鸭肉同食损害肠胃；与兔子肉、柿子饼同食造成 腹泻；另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。苋菜与西兰花同食易造成腹泻；与纯蜂蜜同食易造成痛心；与牛羊肉同食会让人发热动火作业并易引起牙龈炎症。