甲苯：CH3COCH3，别名二甲基甲酮，为非常简单的饱和状态酮。是一种没有颜色全透明液體，有独特的辛辣食物味道。溶于强电解质和乙醇、酒精、医用乙醚、氯仿、吡啶等溶剂。易燃性、容易挥发，物理性质较开朗。工业生产上关键做为有机溶剂用以火药、塑胶、硫化橡胶、化学纤维、制革厂、植物油脂、喷涂等制造行业中，也可做为生成烯酮、醋酐、碘仿、聚异戊二烯硫化橡胶、甲基丙烯酸、甲酯、氯仿、环氧树脂胶等物质的关键原材料。
甲苯主要是对神经中枢系统的抑止、麻醉功效，归属于轻度神经中枢缓聚剂，不容易在身体存款，绝大多数甲苯会由吸气排出来，少量甲苯会由空气氧化成二氧化碳经过吸气及尿中排出来。甲苯在有氧运动及无氧运动情况下均会快速微生物溶解，但甲苯浓度较高的下对微生物菌种有害。浓度较高的触碰对特定人可能出現肝、肾和胰腺的危害。
因为其毒副作用低，新陈代谢祛毒快，生产标准下中毒了比较罕见。急性中毒时可产生呕吐、气短、筋挛乃至昏迷。内服后，嘴唇、咽喉灼热感，经数钟头的危险期后可产生口干舌燥、呕吐、昏睡不醒、酸轻中度和酮症，乃至短暂性意识障碍。甲苯对身体的长期性危害主要表现为对眼的刺激性病症如落泪、眼睛怕光和眼角膜上皮细胞侵润等，还可主要表现为眩晕、烧灼感，咽喉刺激性、咳嗽等。
实际上身体本身也会造成甲苯，脂肪燃烧便会造成包括甲苯以内的大环内酯。一般身体能够将大环内酯空气氧化，一般状况下身体甲苯在血液中的浓度值不超过0。5mg%。当糖代谢紊乱后，人体脂肪、蛋白质分解加快，造成很多酮体，组织赶不及将其空气氧化，就根据肺及肾脏功能排出来，出現尿中酮体排出来增加，称之为“酮尿症”；进而血酮浓度值也提高，超出500mg％以上，称“酮血症”；临床医学上通称为“酮症”。
而糖尿病患者例如在许多 糖尿病患者呼出来的气里就带有很高的甲苯。它是许多 医师都了解的事。在糖尿病的检验指标值就会有一项是甲苯。依据我国(TJ36-79)空气质量标准，生产车间空气中的最大浓度值是400mg/m3。八小时允许浓度值均值日正值为750PPM。750PPM又是啥定义呢？做下比照，一般空气中二氧化碳的浓度值是350PPM。