食管糖原棘皮症一般是指食道白斑，可能和吸烟、喝酒、不良饮食习惯等原因有一定的关系，需要到当地正规的医院进行相关的检查以及治疗。
1、吸烟：煎枣汤中含有的焦油成分是比较多的，在吸烟以后这些成分会对自身的食管长时间物理刺激，从而诱发食管上皮角化引起疾病，在平时生活中应该戒烟，如果没有出现异常的症状，需要定期到医院检查，不需要特殊治疗，如果出现了明显的症状，需要做内镜下切除手术。
2、喝酒：喝酒也是造成食管白斑主要的原因，酒精会对自身的胃肠道黏膜造成一定的刺激性，从而诱发黏膜组织，由白色扁平隆起，在平时生活中应该避免喝酒。
3、不良饮食习惯：长期吃过热食物，过硬食物以及刺激性的食物等不良的饮食习惯，都是引起食道白斑的高危因素，在生活中尽量选择清淡容易消化食物。