正常胆汁量是在800ml到1500ml，胆汁生成量是根据个人的身体蛋白质摄入和饮食的质量有一定的关系。
胆汁量一般是在进餐后胆汁量的产生会比较多一些，少儿和幼儿每天的胆汁产生量在200ml左右，但是通过饮食的改变会出现一定的变化，比如进食蛋白质比较高，胆汁生成量也会比较多一些，每个人的身体活动和饮水量不同的质量也会随之变多变少。正常的成年人胆汁量分泌会比较多一些，会在800ml到1000ml，一般在做过手术后身体会比较虚弱，而且胆汁量也会比以前少很多，比如做胆总结石手术，可能会使胆汁浓缩，这种情况也属于正常，比如在身体比较正常情况下，胆汁量比较少，可能是有疾病的症状发生，比如有肝脏功能异常所导致，有可能是消化异常，导致胆汁分泌不足，可以通过促进消化药物以及保护肝脏药物来治疗。
如果对于自己的胆汁量不太了解者，可以去正规医院做肝胆彩超检查，也可以选择血常规以及肝功能检查可以明确胆汁的多少，如果过少和过多可以选择对症治疗，可以使胆汁量快速恢复正常。