心脑血管硬底化是一种全身的病症，它的产生不仅在心脏和头部。心脑血管硬底化是动脉硬化的一种，以其易造成中风而具备挺大的危险因素。那麼，心脑血管硬底化的原因有什么呢?
一、心脑血管硬底化的原因
1．动脉硬化的风险因素——胆固醇：很多摄取油腻感性食材和含有胆固醇的食材，是动脉硬化产生的关键原因。胆固醇在身体是细胞质、脑及神经组织的关键成份，与雄性荷尔蒙、维他命d的产生相关，具备非常的生理作用，不能缺乏。但假如摄入过多，血细胞中胆固醇的成分便会超过一切正常范畴，长此以往，便会引起动脉硬化，伤害身心健康。
2．植物油脂饮食搭配与动脉硬化密切相关：日常饮食中，一般都带有一定量的植物油脂，假如平常喜欢吃油腻食材而又不留意别的矿物的摄入，便会使过多植物油脂堆积于血管内壁，引起动脉硬化和别的心脏血管变病。
二、心脑血管硬底化的饮食疗法防止方式
1、进餐很多蔬菜水果，以含甲基纤维素高的食材主导，进而起到润肠通便，除去肠肝热毒。
2、很多进餐含丰富多彩维生素b2的食材：小米、全麦面包、高粱、黑米等非特制谷物和地瓜、苞米等粗粮。新鲜水果有：番木瓜、菠萝蜜、番石榴、榴莲果、桔子、橄揽、红心柚等。蔬菜水果有各种各样菌类、冬瓜、姜片等。
3、尽量避免很多人体脂肪的摄取，缓解肝脏压力。
4、进餐一些养生药膳、中药茶如：淮山药、绿豆、决明子茶、金银花茶等。