针对急性肠炎造成的发烧，最先一定要卧床休息，由于急性肠炎会造成腹泻和呕吐，造成 人体丧失很多水份，因而建议病人一定要多喝白开水，补充充足的水份有利于身体机能的修复。
此外，患者可能由于发烧，胃口较为差，可是还要让病人进餐补充机体需要的动能，挑选口味淡易于消化的食材，有利于损害的肠胃粘膜的伤口修复。针对发烧程度轻的病人，能够给与擦洗物理退烧，酌情考虑给与退热药品。针对发烧状况情况严重的病人，一定要立即就诊。
急性肠炎的临床症状：
急性肠炎的临床症状较为全身化，病人可能会出現精神差、困乏、发烧、食欲不佳等相近感冒症状。而急性肠炎最关键的主要表现是消化道症状，呕吐、腹痛、腹胀，腹泻这些都可能会出現。急性症状的肠胃炎病人因为强烈的呕吐和腹泻，遗失很多水份，迅速造成 脱水及其电解质溶液很多遗失，情况严重乃至会造成休克。
肠胃炎的调养：
针对肠胃炎的病人，用餐应当少吃多餐，规律性饮食搭配。在肠胃炎亚急性发病时能够适度忌食，吃非常容易消化吸收的流质食物，一定防止进餐刺激性、吃凉性、油腻感的食材，挑选粥类、小米汤等湿热、酥烂食材。病况慢慢转好后，饮食搭配能够慢慢世界多极化。
生活起居里，病人应当尽量减少不光滑、滚热的食材对肠胃黏膜的损害，挑选健脾养胃、少渣、润肠润肠通便的食材，像小米汤、豆桨、馍馍、纯蜂蜜和香蕉苹果这些，那样才可以使肠胃愈来愈身心健康。