日常生活，电冰箱是家家户户必需了。大部分人判断力觉得，冰箱冷藏温度低，里衬储放的食材全是安全性的。我们把食材放入电冰箱的目地便是冷藏不霉变。其实不是，应用电冰箱也需要注重方式 的，各种各样食材要规类摆好不必乱塞、储存方式 不对或是沒有定期清洗冰箱，都是引起“防患于未然”的潜在性风险，如急性胃肠炎，乃至“食物中毒”。那麼孕妇能吃冷冻的新鲜水果吗？
孕妇能吃冷冻的新鲜水果吗
冷冻就能并不意味着能“杀菌”：日常生活有很多病菌嗜超低温，他们能够 在0～5℃乃至更低的溫度自然环境下生存，而未加工的食物如生鲜食品的蔬菜水果、新鲜水果，尤其是肉类食品、禽畜、生鸡蛋和海货均含有病菌，即便生产加工好的食品，如酱卤类、烤串类、拌凉菜莱、点心类、生鱼片类等食品也是细菌很多的。即便储放电冰箱，也不可以具有“杀菌”的功效。电冰箱的超低温，最多是令细菌繁殖速率减慢罢了。
电冰箱里的病菌和内毒素各种各样，如奶类(牛乳、乳酪等)、剩饭食、鱼、肉、蛋、水果蔬菜等均可能被真菌感染并造成内毒素，若电冰箱内食材杂乱无章堆积，则大大增加食材交叉式环境污染的几率，提升食物中毒风险性。因而，剩菜剩饭从电冰箱取下后需充足加温后才可以吃。也要定期清理电冰箱，尤其是冰箱密封条等脏乱差。因而孕妇是不能吃冷冻新鲜水果的。
那麼我们究竟该如何使用电冰箱储存食材？
并且在生活起居中，妈妈们尽可能不能用一般胶成袋食材。一来一般的包装袋没法密封性食材，二来在其中的成分非常容易溶解，会致癌物质。建议用PC、PE、PP和钢化夹胶玻璃等安全性原材料，一般耐高温范畴-20～120℃，既可储放电冰箱，也可放置微波炉加热。
若要冷藏实际效果更极致，密封罐是最好是的挑选：“保鲜袋和薄膜袋的耐用度和密闭性较弱，亦不可以防止食材反味。而达标的冷藏器皿基本没有有害物，而且能在一定水平上阻隔汽体商品流通和水份外流，能够 更长期维持食材的新鮮。”
全部食材在放进电冰箱前均应清理干净，除去泥、残叶等；生和熟分离，熟菜放到生吃的上一格。各种食材用薄膜袋、密封罐散装，依照各种食材的储藏标准开展存储。