饮水测血糖一般不会高，还需要结合具体的情况决定。测量血糖的时候最好可以选择在早上空腹的时候测量，能测量出准确的结果，也可以选择在饭后两小时测量血糖，长时间吃高热量及高脂肪食物，可能会引起身体肥胖，也会对自身的血糖造成影响，需要及时采取药物或者体外注射胰岛素的方式改善。
如果饮水量不是特别多的情况下，比如没有超过200毫升，一般不会对血糖造成太大的影响，但是饮水量比较多的情况下，可能会产生血糖的波动，特别是喝一些黄糖水或者是红糖水，会造成血液里面的葡萄糖含量偏高，再做血糖检查的时候可能会引起血糖偏高。血糖偏高之后，一般会造成患者出现多饮多尿多食以及体重下降等表现，出现了异常症状时就要去医院通过做糖耐量筛查以及血糖测量，在做糖耐量筛查的时候，需要先空腹的时候检查血糖，然后再饭后两小时以及饭后一小时的时候测量血糖，正常的空腹血糖数值是低于6.1mmol/L，餐后两小时的血糖是低于7.8mmol/L，如果超过了正常范围之后属于是血糖偏高，持续性超高，说明是患上了高血糖疾病。
血糖偏高的患者在饮食上要减少高热量及高脂肪的食物摄入，也需要适当做一些体育运动，增强自身的体质。