3天后，辟谷后开始进食，饮食要清淡，少食多餐。
1、吃清淡：肠胃一段时间没有进餐的食物，在食用前要清淡，不能有太多油脂，建议先吃一些粥类或青菜，少吃肉、辛辣食物，避免出现浮肿，另外要尽量吃温热的食物，太烫的食物和刺激性的食物不能吃。一吃半流食后可以吃，过一段时间后再吃正常的食物。
3、低食多餐：一次不能吃太多太饱，一定要循序渐进地复食才能行，一天可以多吃几顿。吃东西时要慢慢咀嚼，慢慢咀嚼，让消化道有一个适应过程。
女性在辟谷时不能选择月经期间进行，此时女性的抵抗力比较差，饮食方面如饮食不够充足，容易生病。