开胸手术可以多吃一些营养比较丰富的食物进行调理，并且也可以选择药物治疗，能够补充元气，从而促进身体尽快的恢复。
1、食物：在饮食上通常可以多吃一些蔬菜水果，并且也可以用人参炖鸡汤，能够起到补元气的作用，有利于身体的恢复，在饮食上尽量以清淡为主，刚刚做完手术以后，可以吃一些小米粥或者是面条等比较容易消化的食物，对身体的恢复可以适当的吃一些红枣以及阿胶，从而起到一定的效果。
2、药物：如果自身的情况比较严重，通常可以采取药物的方法进行治疗，可以使用中药材，比如丹参、黄芪，可以起到滋补气血的作用，而且还能够健脾补肺，达到补元气的效果，对于身体的恢复能够起到比较好的帮助，可以在医生的指导下用药。
开胸手术通常属于比较大的手术，通常会导致身体受到严重的损伤，而且还会出现免疫力低下等现象，因此在手术后要注意加强营养补充以及多休息，从而促进身体健康的恢复。手术后还要注意加强伤口护理，可以使用碘伏消毒以及按时换药，从而预防伤口感染。