维生素c偏高可能是过多食用含维生素c的食物造成的，也可能是经常服用维生素c的药物导致的，需要及时的调整饮食，同时停止服用维生素c的药物。
维生素c是人体中一种重要的维生素能够提高免疫作用，而且还可以预防病毒细菌感染，还具有一定的抗氧化作用，能清除自由基，还可以缓解重金属对机体毒害作用。如果在平时经常吃过多含维生素c的食物，比如芹菜、菠菜、黄瓜、毛豆以及柚子等，容易引起维生素c偏高，而且若经常服用维生素c的药物，比如维生素c片剂，也会导致维生素c偏高。维生素c具有抗凝血的效果，如果维生素c偏高容易出现凝血功能障碍，而且还会使肾脏系统和消化系统受到损伤，容易引起胃黏膜损坏，还会加重肾脏的负担，还可能会引起尿道结石、酸血症和肾结石等疾病，需要及时的调整饮食，少吃一些含维生素c的食物，同时要停止服用维生素c的药物。
在调整饮食或停止服用维生素c药物以后，然后再到医院进行检查，看维生素c是否恢复正常。