每名病人在接纳手术治疗前，麻醉师都是远道而来赶到医院病房开展手术前访视工作中，在手术前访视时除开了解病历及其做一些有关的全身体格检查以外，还会继续注重一些有关手术前禁饮忌食的常见问题，有关禁饮忌食的规定关键有以下几个方面：
1.麻醉手术治疗前两小时能够喝的是清饮品，但总产量要在300ml之内。清饮品包含冷水、汽水、红豆糖水、淡茶和咖啡（不用奶），也包含沒有渣的水果汁。可是，有酒精含量的液體、牛乳及配方奶粉，不属于清饮品。
2.对婴儿来讲，最后一次进餐奶水是手术治疗麻醉前4钟头，牛乳、配方奶粉则是6钟头。
3.易于消化的固态，大多数就是指小麦面粉及谷类食物，例如吐司面包、鲜面条、馍馍、白米饭等，需要在手术治疗前最少6钟头终止进餐。
4.不容易消化吸收的固态，关键就是指肉类食品和煎炸类食材，要在手术治疗前最少8钟头终止进餐。
可是，手术治疗前为何要禁饮忌食呢？
通俗一点说，禁饮忌食的目地便是以便医疗安全。麻醉师最忧虑的事儿是，胃内容物返流误吸造成呼吸系统梗塞和吸入性肺炎，乃至是窒息而死。
平常人的咳嗽及咽下反射面十分比较敏感。在饮用水或进餐时，食材根据刺激性咽喉，会使支气管的起止端咽喉关掉。这时，食材就沒有进到支气管的可能，只有老老实实进到食道。即便有异物一不小心进到支气管，身心健康保持清醒的人也会根据呛着反射面尽可能将异物排出去，它是一种身体自发性的防御性姿势。而当人到接纳全麻深层镇定后，其防御性的咽喉反射面会变弱或消退，因而非常容易产生误吸。
特别是在非常值得一说的是，孕妇返流误吸的产生概率，又比一般成年人高很多。关键原因有下列好多个：怀孕会造成食道下段扩约支撑力降低；伴随着子宫增大，胃被往上变化，更非常容易出現呕吐。何况，孕妇因为怀孕造成身体生长激素的转变造成胃排空时间增加，更提升了麻醉师的解决难度系数。虽然不可以吃吃喝喝，但医师会根据静脉打点滴给你补充水份及动能。
不言而喻，禁饮忌食是确保手术治疗安全性开展的一项关键对策，親愛的的病人小伙伴们，以便您的手术治疗能安全性顺利地开展，请谨遵医嘱，恰当禁饮忌食！