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唐山特色美食(唐山特色美食介绍)

2024-04-05 23:30:07450

唐山市(通称“唐”),河北地市,是京津唐工业基地区域中心城市、京津冀一体化城市圈东北部地区副区域中心城市,棋子烧饼是丹东市的土特产,因状如小鼓、个似棋盘而而出名。应用猪油和芝麻油合酥,包肉、糖、什锦、香肠、香肠等多种多样陷料,表层有白芝麻,颜色金黄色,内外烘烤酥透,饺子馅鲜美,松脆鲜美不腻,有利于储存。

唐山市美食特色

京东商城栗子——果核颜色鲜艳,壳内涩皮易剥,果干浅黄,肉质地细致,品位香甜香酥,尤以糖炒后更加美味可口。其营养元素含蛋白10.7%,人体脂肪7.4%,糖10-20%,木薯淀粉60%,并含多种营养元素和油酸等。具备健脾养胃、健脾胃、清肝火强身健体功效。又因为带有很多易消化吸收可溶性糖,也是老弱、婴幼儿的滋补养生上品。

唐山市蜂蜜麻糖——历经调料、揉面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等加工工艺,所制作麻糖颜色新鮮,呈浅黄色,片薄如纸,形近花瓣,脆响甘甜。

唐山市美食特色

棋子烧饼——因状如小鼓、个似棋盘而而出名,应用猪油和芝麻油合酥,包肉、糖、什锦、香肠、香肠等多种多样陷料。颜色金黄色,内外烘烤酥透,饺子馅鲜美,松脆鲜美不腻,有利于储存。

唐山市美食特色

千万里香烧鸡——创办于1944年,是唐山市著名的传统式食品。其特性是“型似琵笆、颜色粽红、香烂鲜美、醇香甜嫩、味儿正宗”。

栗蘑——为栗子的继承品,大多数生长发育于中老年栗树根处,天然的量很小,已经保持规模性人工服务种植。据科研单位检验,栗蘑营养成分极高,每豪克栗蘑中含蛋白25.2克,人体脂肪3.2克,膳食纤维33.7克,碳水化合物化合物21.4克。而且,还含有钾、磷、钙、铁、锌、硒等有利矿物和各种微生素。栗蘑不但美味可口,并且具备很高的健康保健和功效与作用。

大米——丰南胭脂稻具备回锅三次香犹在、米质经久不散的特性。每一次回锅,小米粒都能伸展一段,因而,又叫“三伸腰”。

唐山市柏各庄稻米别称唐海大米,因颗粒物匀净、富黏性、糯软香喷、鲜美性好而赫赫有名,可与“天津小站米”匹敌。

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