在夜间饥饿时，如果适量吃些苹果，如吃半至2个，还没有达到饱腹状态，不与其他食物搭配，一般不会导致身体变胖。假如苹果在晚上吃太多，会导致身体发胖，所以在晚上吃完苹果后要适量地食用苹果。
苹果是一种很常见的水果，营养成分比较丰富，含有人体必需的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等。在饿的时候适当地吃些苹果，可以帮助充饥，但吃苹果也要适量，因为苹果里还有一些糖，当身体里糖过多时就会转化为脂肪。由于苹果在夜间活动量一般都较少，因此在夜间过量食用苹果，也有可能导致身体发胖。
要让身体不长胖，要有规律地吃三餐，多吃含有膳食纤维的绿叶蔬菜，可以增加饱腹感，减少主食的摄入量，增加全谷类食物的摄入量，对减肥瘦身有辅助作用，同时还可以防止夜间饥饿。