生猪肉是销售市场上普遍现象的肉类食品，也是常常吃的肉制品之一。可是日常生活很多人把买更好的生猪肉放放锅里熟之后发觉这个时候的生猪肉有一种尿骚味，比较严重影响了大家的胃口，相信你这个时候一定很想要知道为何煮开的生猪肉含有尿骚味，那麼，生猪肉一炒有骚味的原因是啥?如今就看看对于此事状况有哪些掌握!
生猪肉有股尿骚味儿，一般状况下有下列几类。
1、生产加工生猪肉时，将猪的膀光弄破后，尿里的腐蚀导致的。
2、是种猪或者老母猪肉，不仅有滋味不易除掉，还不太好熟软。
建议：应用清理肠肚的方式清理时将肉放盆里，放上一把碱面，再倒进白醋，反复用手抓揉，多洗几次。洗第二、三遍时，要多侵泡一会。再用冷水清理至干净。做时能加山楂果或硝，可让之熟软。
3、身心健康生猪肉无臭味;病死猪有腥臭味、尿骚味、腐败问题。
以便防止之后出現一样的状况，你下一次买生猪肉的情况下一定要多注意商场的运营是否合理合法的。简易地换句话说，是要要看章后色觉。
4、注水猪肉，看猪瘦肉一部分水灵灵的，如同刚从水中捞出来的。一些黑商养猪喝很多的水，喝到吐那类，而且给猪注水后在注射止粪便药品，猪不是拉不尿，生猪肉由于水而体重增加，全部的猪新陈代谢造成的废弃物就随血液进到组织内，那样的生猪肉里就残余着很多的猪尿酸盐及其其他有害物。