火灾事故基本上是身旁最广泛，也最可能遭受的灾祸，对大家而言，把握一定的救火脱险逃生知识是十分必要的。那麼普遍的救火方法有什么呢？
制冷救火法
将泡沫灭火剂立即喷洒在易燃物上，使易燃物的溫度减少到自燃点下列，进而使点燃终止;用冷却水并未点燃的燃烧物避免其做到着火点而起火的防止方式 。
自来水灭火火灾事故，其关键功效就是说制冷救火，一般物质着火，都能够自来水来制冷救火。
窒息灭火法
燃烧物在沒有气体或空气中的氧气含量小于14%的标准下是不可以点燃的。说白了室息法，就是说装修隔断燃烧物的气体供求平衡。
采用适度的对策，阻拦气体进到点燃区，或用惰性汽体稀释液空气中的氧气含量，使点燃物质欠缺或断决氧而灭掉，适用灭火密闭式的室内空间、生产机器设备设备及器皿内的火灾事故。火灾现场上应用室息法灭火火灾事故时，可选用石棉被、湿麻包、湿被子、沙子、泡沫塑料等难燃或阻燃原材料遮盖点燃或封闭式孔眼;用水蒸汽、惰性汽体(如二氧化碳、N2等)充进点燃地区;运用房屋建筑上原来的门及其生产贮运机器设备上的构件来封闭式点燃区，阻拦气体进到。
防护救火法
易燃物是燃烧条件中最重要的标准之一，假如把易燃物与引火源或空气隔离起来，那麼燃烧反应马上会全自动中断。如用喷撒泡沫灭火剂的方式 ，把易燃物同气体和热防护起来、用泡沫灭火剂救火造成的泡沫塑料遮盖于点燃液體或固态的表层，把易燃物与火苗和气体分隔等，都归属于防护救火法。
采用防护救火的具体办法许多 。比如，将明火周边的易燃易爆物品物质迁移到安全性地址;关掉机器设备或管路上的闸阀，阻拦易燃气体、液體注入点燃区;拆卸与明火相毗邻的易燃性建筑构造，产生阻拦火势蔓延的室内空间地区等。
抑止救火法
将有机化学泡沫灭火剂喷到点燃区参加燃烧反应，使矿酸基(点燃链)的链式反应中断，进而使燃烧反应终止或不可以持续下来。选用这类方式 可应用的泡沫灭火剂有粉剂和卤代烷泡沫灭火剂。救火时，将充足总数的泡沫灭火剂精确地喷涌到点燃区域内，使泡沫灭火剂阻隔燃烧反应，另外还应采用制冷减温对策，防止燃烧。