马铃薯也称之为土豆，马铃薯中含有木薯淀粉，吃起來甜脆爽口，随意将马铃薯切一片来炒就很美味了，因而在饭桌常常由此可见马铃薯的足迹。土豆的营养成份跟药用价值作用全是十分非常好的，可能许多人并不了解马铃薯的益处究竟有什么，那麼马铃薯的药用价值作用和功效是什么？
土豆的功效与功效
1、补充营养成分、能作正餐
马铃薯带有丰富多彩的维他命及钙、钾等营养元素，且便于消化，营养成分丰富多彩。能供求平衡身体很多的能源，人只靠土豆和全脂牛奶就得以保持性命和身心健康，在欧洲国家非常是北美地区，马铃薯早已变成第二正餐。
2、与立健脾养胃、健脾胃清热利湿
马铃薯带有很多木薯淀粉及其蛋白、B族维他命、维他命C等，能推动肠胃的消化吸收作用。
3、宽肠润肠
马铃薯带有很多膳食纤维素，能宽肠润肠，协助机体立即代谢新陈代谢内毒素，避免便秘，防止消化道疾病的产生。
4、降血糖降血脂、养颜美容
马铃薯能供求平衡身体很多有独特维护功效的粘液蛋白质。能促持消化系统、呼吸系统及其关节囊、浆膜腔的润化，防止心脑血管病和系统的人体脂肪堆积，维持血管的延展性，有益于防止动脉粥样硬化的产生。马铃薯另外也是一种碱性蔬菜，有益于身体酸碱，中合身体新陈代谢后造成的酸碱性物质，进而有一定的美容护肤、延缓衰老功效，常常吃土豆的人身心健康，老得慢。
5、利湿消肿
马铃薯含有的钾能替代身体的钠，另外能将钠排出来身体之外，有益于高血压和肾炎水肿病人的康复治疗。
6、减肥瘦身
马铃薯是含有膳食纤维素的食材中，较为罕见的另外带有很多维他命、矿物的食材，每148克马铃薯造成的发热量仅为100热量，真实的木薯淀粉含水量不上2%，只含0.1%的人体脂肪，能合理控制大家平时饮食搭配中人体脂肪总产量的摄取。
7、护肤美容
马铃薯有非常好的关爱皮肤、维护保养容貌的作用。新鮮马铃薯液汁立即涂覆于脸部，美白功效十分明显。人的皮肤非常容易在酷热的夏季被晒伤、晒伤，土豆汁对消除色斑实际效果显著，而且沒有副作用。马铃薯对眼周皮肤也是明显的美肤实际效果。将熟马铃薯切开，贴在双眼上，能缓解下眼袋的水肿。把马铃薯切一片敷在脸部，具备护肤美容、紧致皮肤的显著成绩。年青人皮肤脸部出油，常受青春痘、痤疮困惑，用棉絮沾新鮮土豆汁擦抹伤处能够 处理这一问题。