我国俗话称“早饭是金，午饭是银，晚饭是铜”，觉得早饭是一天中最关键的一餐，这也表明了早饭对人体是多么的的关键。但随之衣食住行、工作中节奏感的加速，大家在工作日内早晨急着工作、礼拜天早晨忙着补觉，不吃早饭的人也愈来愈广泛。
一、对头部的伤害
人的大脑是我们身体关键人体器官之一，另外它针对动能和制氧的需要量挺大。
早晨起來假如不吃早饭，身体没法供应充足血糖值以供耗费，人的大脑无法得到充裕的动能和制氧，就不可以迅速地从休眠状态中变换出去，因此人要觉得糊涂、怠倦、疲惫、专注力没法集中化、没精打采、迟钝、记忆力减退这些，比较严重影响工作中和学习兴趣，時间久了还会产生低血糖。
二、对胃肠的伤害
通常情况下，前一天夜里吃的东西历经六小上下就从胃里排尽进到肠胃。
第二天若不太好吃早饭，胃液及胃内的各种各样胃蛋白酶就想去“消化吸收”胃黏膜层。长久以往，体细胞代谢黏液的一切正常作用就会遭受毁坏，非常容易导致胃溃疡及十二指溃疡等消化道疾病。
三、提升患胆结石的风险性
大家得了肝内胆管结石的要素有多种多样，除开生理学上的天生要素、病菌感染、裂头蚴感染等要素外，不科学饮食及衣食住行要素都是关键的发病原因。
要是没有吃早饭得话胆襄处在收拢情况，那样会让存储一夜里的胆液沒有立即排掉，時间久了可能会产生结石，立即伤害来到身心健康。
四、非常容易使人长胖
不吃早饭不但不可以推动减肥瘦身，乃至可能使你更非常容易发胖。
实际上，少吃一顿也减不上肥，可是不吃早饭通常会导致明显的饿感，使中饭和晚餐吃得大量，让人体的缺乏营养，或是吃大量的零食，渐渐地的产生人体脂肪，造成减肥不了反倒更胖。
人体亲身经历了一夜里的歇息早已耗费了绝大多数水份，这时人体处在少水情况，早上醒来时以后喝一杯水能够立即为人体补充水份，另外还可以把肠胃里边的废弃物排出来身体之外，可是多喝水不可以喝多了过多，要不然非常容易出現饥饿感的情况，影响早饭的进餐量。