自古时候民俗就会有“一日三枣，佳人青春不老”叫法，含意是说：每日吃一些大枣，能够 防衰老，推动身心健康。随之当代人健康养生观念的加重，早已已不仅限吃红枣了。还会添加一些滋补养生食品，纯蜂蜜就是说在其中之一。有的人喜爱用纯蜂蜜泡大枣，那大枣和纯蜂蜜一起吃有哪些作用?
纯蜂蜜是一种含有营养成分的纯天然滋补养生食品。科学研究发觉，纯蜂蜜中带有与身体血细胞浓度值相仿的碳酸盐、维他命、铁、钙、铜、锰、钾、磷等几种有利身体健康的微量元素。补充身体的关键动能物质葡萄糖和葡萄糖，及其胃蛋白酶、抗霉素、还原酶等活性酶类化合物，具备增强抵抗力、益气、滋润五脏的作用。
大枣是一种纯天然营养成分新鲜水果，被称作“百果之王”。大枣带有维他命A、B、C等，10多种多样碳水化合物、矿物。在其中维他命C的含水量是红提、苹果的70~80倍。中医学记述，大枣味甘性温、有益气、补血补气益气养血的作用。
用纯蜂蜜和大枣自泡的大枣蜂蜜茶，具备很好的益气养血补血补气、益气的功效。女士因为人体的生理学影响，有时非常容易气血两虚，造成身体素质较差。常常食用大枣蜂蜜茶可以对身体素质和脸色有挺大改进，是一道非常好的养颜美容上品。自然，还可以常常服用枣花蜜，含有红枣精粹，一样有非常好的补血补气养血实际效果。
由于纯蜂蜜碰到高溫其特异性营养元素会严重破坏。因此，最好是先加沸水冲调大枣，等水变温之后再添加纯蜂蜜。既不毁坏纯蜂蜜成份，又能确保营养成分。