75%的食用酒精能够 消毒杀菌，75%的食用酒精是根据食材发醇产生的，残渣少、口味好，有利于身体的应用，可是成本费较为高。现阶段多强烈推荐应用75%的酒精开展消毒杀菌，75%的酒精能够 开展手消毒，还可以小总面积的擦洗物件，例如手机上、门拉手等位置。建议75%的乙醇不必开展喷撒消毒杀菌，由于乙醇的着火点低，易产生起火、自暴等风险。另外建议应用完乙醇之后，置放在密闭式、荫凉、干躁的自然环境。
食用酒精一般一般来说是不能替代酒精的，并且乙醇最好是的消毒杀菌浓度值需要抵达75%，但是无论是哪样乙醇全是能够 具有消毒杀菌的功效，在其中酒精的消毒杀菌实际效果要比食用酒精的消毒杀菌实际效果好些。
食用酒精，一般指的是应用谷物和酵母在发酵设备里历经发醇后，历经过虑、精馏来获得的商品，一般为酒精的溶液，换句话说是水和酒精的相溶体。食用酒精是最纯真的乙醇，是用谷物做的，因此能够 服用。食用酒精的较大 主要用途在我国是用于勾调佳酿的。
酒精带有75%的酒精，75%的医疗器材的消毒杀菌实际效果最好是。假如一般乙醇的浓度值低了，会促使消毒杀菌不完全。假如酒精含量过高，会在病菌、病毒感染表层产生一层防护膜类的东西，进而不可以真实的杀掉病原菌。
总得来说，食用酒精是不能替代酒精消毒杀菌的。