猪大肠一直以来就是一种颇受争议的食物，因为在不喜欢吃猪大肠的人的眼中看来猪大肠还有一股异味，让人难以下咽。但是对于喜爱吃猪大肠的人来说，猪大肠具有其他食物难以比拟的味道。并且发展到现代社会，猪大肠也被延伸出了许多不同的做法，可是如何清洗猪大肠最干净呢？
猪大肠怎么清洗
1、用面粉洗猪大肠
大家平时清洗猪大肠时可以用面粉清洗，具体做法是把要把猪大肠翻过来，把面粉涂抹在它的表面上，用力的揉搓，再用清水把洗净，然后再把猪大肠翻出来，用刀把它表面的粘液去掉，涂上面粉，搓一会用清水洗净，面粉有很强的吸附能力，可以把大肠表面的有害物质全部清洗掉。
2、用可乐洗猪大肠
大家平是清洗猪大肠时，可以用可乐洗一下，把新鲜的猪大肠放在可乐中浸泡半小时，再用力搓洗一会，然后再取一些淘米水，把猪大肠放入到淘米水中，来回清洗几次，最后用清水洗干净，这样不但能把猪大肠洗干净，还能去除它的异味。
3、用盐和醋清猪大肠
用盐和醋清洗猪大肠也是不错的选择，平时清洗时可以把先把盐和醋放在一起，调成溶液，然后把猪大肠放入到里面浸泡一会，洗掉表面的脏东西，再用力搓一下，取出放入到淘米水中反复清洗，也能把猪大肠表面的细菌的脏东西全部洗掉。