在减肥的时候，一般都是采取控制饮食和适当运动相结合的方法，在控制饮食的时候，还可以适当的喝一些刮脂汤，当然在做刮脂汤的时候，要选择天然健康的食材，以及含有植物粗纤维的食材，比如苦瓜，冬瓜，芹菜等，在每次吃饭之前现在喝一碗这样的刮脂汤，还会避免吃下很多的食物。
刮脂汤怎么做
做法一
用料
冬瓜(去皮净重)450g 肉末250g
肉馅调料:葱，姜1根，2片 精盐1盐勺 鸡精1盐勺 十三香1盐勺 生抽1匙 蚝油2滴 鸡蛋1个 面粉20–30g
汤内调料:精盐1.5盐勺 鸡精1.5盐勺 白胡椒粉少许 香菜末适量
制作步骤
冬瓜去皮去籽去瓤，切成片状(形状随意可切片，块，挖圆，葱姜洗净切末装盘，香菜洗净装盘备用，肉末放入盆中，加入葱姜末，精盐，鸡精，十三香，生抽，蚝油，打入鸡蛋，一点点倒入面粉，朝一个方向顺时针搅拌混均匀至上劲，手洗净抓肉团， 用虎口位置挤出圆团(新手也可以提前将所有面团搓圆备用，用汤匙切下去，慢慢放入锅内(可以准备些清水，汤匙不时沾沾水就不回粘肉团了，锅内倒入适量清水～依次下入所有肉团～大火烧开，至肉团变色～倒入冬瓜片，汤内调料:加入精盐，鸡精，白胡椒～再次煮至6分钟左右，至冬瓜变透明色～勺子撇去表面浮末～撒入香菜末即可，冬瓜鲜肉丸子汤就做好啦。
做法二
食材：苦瓜，盐，蜂蜜
制作步骤：
苦瓜用盐水浸泡5分钟，去除表皮残留的赃物，再用清水冲洗。用刀将苦瓜切断，再去除中间的瓜瓤和种子。将切好的苦瓜放入榨汁杯中，倒入半杯纯净水，加一勺蜂蜜，倒出，每日喝上一杯，刮掉体内的脂肪。
小贴士
1.苦瓜性寒,不宜大量食用,容易导致脾胃虚寒。
2.苦瓜汁味道极苦,对胃肠有很大的刺激,胃肠功能欠佳的人群不适合食用。
3.苦瓜减肥是长期过程，苦瓜味道并不是很好,需要毅力坚持。
4.苦瓜性寒,阳虚体质的人不适合食用。