空气炸锅对于很多人来说是比较常见的一种厨具,而空气炸锅不仅使用起来操作简单,而且制作食物也非常的快速,用油少,或者是不需要用油都可以制作,相对普通的锅来说是属于比较健康的,而空气炸锅也是可以用锡纸的。
空气炸锅可以用锡纸吗?
一,空气炸锅可以用锡纸
注意事项:
1,可以预防水分流失和烤焦,并且易于清理,但相对比较难熟。
2,空气炸锅可以炸制烹调很多的食物,但是有些食物并不能够直接放到炸锅里进行烹饪,所以就要放一些什么烤盘之类的,但是自己又没有烤盘所以想用锡纸来代替,其实并不是不可以,但是这样会稍微影响食物的味道。
二,锡纸金针菇(空气炸锅版)的做法:
1、清洗,最好用盐水浸泡十分钟
2、将蒜切碎码在洗好的金针菇上
3、盘中铺好锡纸,将蚝油、料酒、辣椒酱倒入
4、将锡纸折起,包裹好放入调料的金针菇
5、放入预热好的空气炸锅,180度烤15分钟
6、出锅后搅拌均匀就可以了。
烹饪技巧
因为蚝油、料酒、辣椒酱都是咸的,所以就不再需要放盐了。
三,锡纸用来烧烤时的作用:
第一是防止食物粘烤盘。
第二是防止食物粘上脏东西。
第三是方便刷烤盘。
第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。
空气炸锅使用操作也很简单。