白菜是我们日常饮食上十分常见的一种蔬菜，白菜的营养价值丰富，其中含有大量的膳食纤维以及多种微量元素，经常食用不仅可以补充身体所需要的多种营养物质，而且还可以起到减肥的作用，而白菜减肥方法一周也是可以瘦20斤的。
白菜减肥方法一周
1、坚持吃水煮白菜，一周能瘦5-8斤。
2、不建议每天只吃白菜，因为白菜缺少人体部分必需的氨基酸和矿物质，长期吃有害健康，医学建议的减肥是合理的安全的健康的减肥。
3、建议多方式联合减肥，减肥是生活方式的改变，是向过去的生活作别，所以多运动，少吃垃圾食品，针灸、中医按摩是温和减肥的推荐方式。
4、单一减肥方式极可能反弹
一、白菜减肥的做法
1、水煮白菜
水煮白菜减肥法就是把日常所吃的白菜不单单作为一种蔬菜来吃，还可以用来减肥。这种方法最适合懒人，同时又非常的实惠，因为白菜相对来说比较便宜，操作起来也非常的简单：买一颗白菜，洗干净放进水里煮，要注意不要放味精，少放一点盐，口味淡的朋友，不放盐也可以，根据自己的口味。最重要的一点就是不要太油腻，如果能做到油也不吃，那么会瘦的更快。在吃的时候最好连汤一起喝，这就是常说的水煮白菜减肥法。水煮白菜减肥法是一种非常好的减肥方法，可以在短期之内达到比较好的效果，但是能比较容易反弹。
2、豆腐炖白菜
原料：豆腐，白菜，葱、姜及各种调味剂
做法：先配合各种调料炒白菜一分钟左右;然后将切好的豆腐放入，继续炒两分钟左右;接着加水，盖上锅盖，煮六分钟即可食用。
功效：清肠、减肥、排毒
3、木耳炒白菜
原料：木耳、白菜、各种调味剂
做法：木耳泡软，先爆炒白菜一分钟左右，然后放入已经软化了的木耳，继续翻炒五分钟左右，加上调味剂即可出锅食用。
功效：清肠、排毒
4、白菜大米粥
原料：米饭、白菜、各种调味剂
做法：先爆炒白菜一分钟左右，然后倒入水和米饭，煮熟后配合一些调味剂即可食用。
功效：滋润肠胃、促进排毒、帮助排便。
白菜减肥
总而言之，白菜是个好东西，但千里马尚且需要伯乐，白菜当然也需要一个能懂它的人在，这样才能发挥出它大的功力。
二、大白菜的功效
1、补钙
看它长得那么白，我们估计猜也能猜出来它补钙的伟大作为了，的确，大白菜中的钙含量特别丰富，其补钙功效直追牛奶，甚至更甚之。因此，对古时候的穷苦百姓来说，喝不起牛奶，光吃大白菜也就把钙给补了。
2、清肠
大白菜具有很强的清肠排便的功效，原因就在于它所富含的膳食粗纤维，另外，如果配合醋中的氨基酸，更是将清理肠道、排除毒素一身轻松的宣言贯彻到底了。因此，醋溜白菜是便秘患者和肥胖人士的不二之选。
3、美容
本身白菜长得就很美，用到人身上就更不用说了。严肃点讲，白菜中富含维生素C和维生素E，对冬季干燥所造成的皮肤损害有极大的防护作用，而且可以养颜美白。
4、预防癌症
有研究表明，多吃白菜可以有效降低癌症发生的概率，尤其是乳腺癌，这归功于白菜中的某些微量元素。