猪皮的营养价值（猪皮的营养价值和功效）

猪皮的营养价值可以补充体内能量、活血止血、营养神经等。

1、补充体内能量：猪皮当中含有大量的蛋白质和胶原蛋白以及弹性蛋白等，适当蜘蛛皮能够补充体内所需的能量，也能增加皮肤细胞的生理代谢，提高身体素质。

2、改善夜盲症：猪皮性比较凉，猪皮当中含有丰富的维生素a，适当吃能够改善夜盲症，同时也能够有效的缓解视力疲劳等症状。

3、营养神经：猪皮当中含有一定量的维生素B12等营养成分，在平时生活中适当吃可以起到营养神经的作用，而且能够改善睡眠。