减肥是我们现实生活当中一直所关注的话题，而减肥的方式有很多种，但无论哪种减肥方式都需要控制饮食，而不吃碳水化合物也是可以达到减肥的效果的，可以食用一些蛋白类的食物来补充人体的营养，在减肥期间也需要多注意自己的身体健康。
不吃碳水化合物能减肥吗?
不吃碳水化合物是可以减肥的，减肥效果比较好的一种饮食方法是生酮饮食，生酮饮食是极低热量的碳水化合物饮食，大部分热量主要是以油脂类和蛋白质类所提供，这种饮食结构碳水化合物所占的比例是非常小的。减肥的理论基础是在正常情况下，碳水化合物进入胃肠道，很快被消化吸收分解转化成葡萄糖，日常活动中所需要的热量就是由这一部分葡萄糖分解后所提供，并不会分解脂肪供能。如果没有分解脂肪就起不到减肥的作用，如摄入的碳水化合物的量非常小，碳水化合物分解产生的葡萄糖非常少，不能满足人体热量需求，就要分解脂肪产生热量来满足日常活动，在分解脂肪的同时，就会导致体重减轻起到减肥的作用。这种饮食要求每天所摄入的总热量不能过高，摄入的总热量过高，会导致多余的热量在体内储存起来，起不到减肥作用。
减肥不吃碳水化合物是不正确的，减肥期间是可以吃碳水化合物的，而且必须要吃，只不过要适量摄入。
减肥期间碳水化合物和蛋白质和脂肪摄入的比例应按如下比例蛋白质，碳水化合物脂肪的摄入比例应为5：4：1最合适的。
减肥期间不吃碳水化合物，容易造成以下危害：
第一，出现低血糖，如果减肥期间不吃碳水化合物，容易导致低血糖的发生，这时会出现头昏、心慌、出冷汗、手抖的情况，严重时还会出现精神状态变差，甚至是昏迷的出现;
第二，减肥时间不吃碳水化合物，容易造成营养不良，危害身体健康，减肥期间不吃碳水化合物，会消耗身体累大量的蛋白质，会导致营养不良，并不代表能够明显的减掉脂肪，长期下去会导致身体抵抗力降低，危及身体健康。
减肥期间不吃碳水化合物，只吃高热量和高蛋白的高脂肪的食物，这时容易造成身体内蛋白质的堆积，这样含氮废物堆积过多，加重肝脏，肾脏等负担，会导致腐败菌在肠道内聚集，会导致大肠癌风险发病率增高，因此减肥不吃碳水化合物是不正确的。