想必大多数人都希望自己的记忆力能够高一些，因为高记忆力的确会对生活和工作带来许多帮助作用。而影响记忆力高低的因素也是比较多的，除了常见的遗传因素之外，后天的训练以及记忆力的维护也是重要的影响因素。其实饮食也可以提高记忆力，下面就介绍了几种提高记忆力最快的食物。
1吃哪些食物补脑效果最好
虽然日常生活中有很多食物都可以吃，但是吃也要有讲究，吃的有质量就能更快地给大脑补充营养，提高学习效率，下面列举几样最常见比较有营养的补脑食物，可以帮同学们提高记忆力，可以均衡搭配食用。
苹果富含维生素，有句老话说得好，日食一苹果、医生远离我，苹果不仅有助于健康，对提高记忆力很有帮助，它能刺激大脑细胞，更快的记住想要背的东西。
大豆蛋白质较多，而且富含卵磷脂，能提高我们的记忆力，也是一类有助于补脑提神的食物，学生吃这类东西效果很好。
牛奶历来都是学生的首选，不少学生都是成箱买牛奶，可见牛奶对补脑增强记忆力也是有效果的，虽然纯牛奶不太好喝，但是营养价值却比较高。
鸡蛋黄有些学生不爱吃，但却是蒸个鸡蛋营养价值最高的部分，蛋黄里面的营养最丰富，补脑效果最好。
此外，还有木耳、鱼类、花生、小米、菠菜等等食物都对提高记忆力有帮助，这些食物都富含人体需要的各类元素，对改善记忆力、增强体质都很好，可以多吃一些。
2怎么合理搭配饮食最好
在提高记忆力方面，饮食虽然可以起到一定的作用，但是最好配合一定的训练，这样对提高记忆力效果更好，也能更加快速的提高记忆力。
在饮食搭配上，应以主食为主，尽量多吃些种类的食物，不要去挑食，饭后可以吃些甜点或水果。早餐要吃好饱,因为要上一上午的课，需要费脑力劳动;午饭要吃好,可以多吃些鱼类、肉类、豆制品等;晚饭要吃少，但是也有营养均衡，毕竟晚上还要学习很长时间，所以也是用脑时刻，不能马虎。对于实在不爱吃的食物，也不必勉强。