橙子是一种维生素C含量比较高的食物,不少人都喜欢吃橙子。当然,在吃橙子的时候,也是有着很多禁忌的,比如说很多人都不知道空腹能不能吃橙子。其实,空腹是不宜吃橙子的,这是因为空腹吃橙子会对人的胃部造成一定的刺激。下面,就为大家介绍一下与橙子的食用有关的知识!
一、早上空腹可以吃橙子吗
橙子中含有大量糖分和有机酸,早上空腹时腹中大多是胃酸,再吃酸性的橙子会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,引起胃胀、腹泻,胃溃疡等不适症状。因此不能空腹吃橙子,也不能吃和橙子一样酸性的水果,最好饭后再吃。
二、吃橙子的注意事项
1、橙子饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利,最好在饭后半小时后吃。
2、吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。
3、橙子不要一次吃得过多,一天不要超过3个,且吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
4、服药忌食橙子橙子,含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食橙子。
5、阴虚体质者要少吃橙子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
三、橙子怎么做好吃
1、盐蒸橙子
材料:橙1个,食盐三分之一勺。
做法:
(1)彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿。
(2)将橙子割去顶,然后将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定。
(3)将橙子装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右。
(4)取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
2、冰糖炖橙子
材料:橙子1个、冰糖适量
做法:
(1)橙子洗干净,切片,放入炖盅。
(2)放入冰糖,加入适量水,放入隔水炖中,炖煮2小时即可。