胆碱是人的大脑中成分最丰富多彩的儿茶酚胺类递质。胆碱做为递质管控神经中枢系统的多种多样内分泌系统。胆碱系统调整阻碍涉及到帕金森，精神分裂症，Tourette综合症，注意力缺陷注意力不集中综合症和脑垂体肿瘤的产生等。
胆碱是一种神经传导物质，用于协助体细胞传输单脉冲的化合物。这类脑内分泌物与人的肉欲、觉得相关，它传送激动及高兴的信息内容。此外，胆碱也与各种各样成瘾个人行为相关。亚尼维德·卡尔森(Arvid Carlsson)明确胆碱为脑内信息的传递者的人物角色，使他获得了2000年诺贝尔奖医学奖。
胆碱(DA，或3-羟酪胺，3、4-二羟苯乙胺)是内源中氮有机化学化合物，为色氨酸(脂环碳水化合物)在新陈代谢全过程中乾二羟苯丙氨酸所造成的正中间物质。 别名儿茶酚乙胺或羟酪胺，是儿茶酚胺类的一种，化学式为C8H11NO2。是在神经中枢系统中存有独特的胆碱能系统，由黑质高密度带传出的黑质纹状体束及黑质苍白球束，即归属于胆碱能神经通道，其神经物质是胆碱，由神经元细胞或神经递质自身生成。胆碱除开做为去甲肾上腺激素的原名外，還是保持锥体外系自主神经的关键神经物质。
胆碱可用以治疗什么病
胆碱有收拢血管，提升心排血条的功效，临床医学上关键适用各种各样原因造成 休克而造成的低血压。在根据合理补充血流量還是不可以改正血压的状况下，能够应用比如：第一、心脏的病症，心肌梗塞、心功能衰竭或是心脏手术治疗以后及其徒手心肺复苏以后，血压一直都没法改正，能够运用胆碱静脉滴注上升血压。此外洋地黄或是利尿药都没合理的状况下，还可以运用胆碱改正心力衰竭。第二、外伤性的休克，比如外伤以后出現失血性休克或是遍布性休克，这类状况在合理补充血流量及其静脉注射的情况下都不可以改正血压，务必要运用胆碱静脉滴注上升血压，保持全身的血液注浆。