减少以及减缓组织胺的释放，减轻组织对疼痛的敏感性；减轻微循环及周围组织的渗出和肿胀；减少血管内皮细胞的作用和血栓的形成；减少氧自由基的释放等等。
还有很多研究表明：：在创伤后的第一个24小时之内，微循环障碍以及由其继发的组织损伤反应并不明显。所以冰敷要尽早，而且要持续一段时间。
这样，早期合理的冰敷就可以达到减低组织创伤程度和加快组织修复的目的。
1、部位：疼痛或者肿胀发生的部位
2、材料：冰水混合物最好（我最爱跟患者描述的就像肯德基里面售卖的“冰饮料”那样），其次是例如
冰棒、化学性冰袋、冷水等等。
3、时间：一般每次20-30分钟。（这一般就是冰块化掉所需的时间）
4、频率：每隔3-4小时一次是常用的方法。
5、疗程：一般在受伤后48-36小时内使用。
适用于跌打损伤，与热敷相结合效果更好
应该在扭伤之后24内冰敷，阻止毛细血管的继续破裂，降低红肿。前后有别…口诀看状况
冰敷使局部血管收缩、血循减少，因而降低组织新陈代谢率，抑制炎性反应，这对运动伤害或急性关节炎如痛风、退化性关节炎的急性发作，若能在第一时间使用，事半功倍。若错过这时机，炎性反应已进行或如火如荼，要不要冰敷，须视临床症状决定，不是一味口诀式的“前三天冰敷、后三天热敷”。