水冷空调的水是绝对不可以去喝，这些水当中都是空气上面的脏东西，如果是被引用到体内就会导致各种各样的疾病，最关键的就是会导致自己的身体内部出现细菌感染，还可能会使得自己患上肺炎，或者是其他细菌感染类型的疾病，无论是哪种疾病都是会严重危害到生命，所以需要人们注意这个问题。
空调水是空调在正常运作的时候所产生水，其产生过程类似于蒸馏水的产生过程，都是冷凝产生的（水蒸气-水），空调内部温度低，外部温度高，这样的温差，导致外部的空气中水蒸气接触到空调内部冷空气，进而冷凝为液态水。一般情况下空调水是干净水，但是由于空调内部的细菌等其他物质的存在，使得空调水不能饮用，否则会发生肺炎及呼吸道感染等现象。
空调在制冷时，由于氟利昂的蒸发吸热，蒸发器的表面温度，大大的低于这时候室温的“露点”温度，空气中的水蒸气就冷凝成为液态的水。一台普通分体式空调，在天气比较潮湿的时候，一个昼夜
这和空气中的水蒸气，在冰箱的冷冻室结霜，在冷藏室成水是一个道理，只是冰箱里面没有源源不断的水蒸气供给，才没有这样大的水量。
由于水蒸气在由气态转化为液态时，要吸取大量的蒸发潜热，在天气比较潮湿的时候，空调的降温效果大大降低
空调排出的冷凝水刚产生时当然是干净的，它来源于空气中的水蒸汽。但是当你拿来饮用时，它绝对是不干净的，因为当冷凝水在空调表冷器上产生时，它便开始受到污染，污染源来自风系统，空调中集合冷凝水的凝水盘是空调中最肮脏是地方，因为这个地方长期的潮湿，集生着大量的细菌，这里聚集的灰尘也最多，特别是空调风系统过滤器效率不高时，大量灰尘还有可能堵住凝水盘的出水管，所以凝水盘还要定期清洗。