宝宝的奶粉主要成分是蛋白质，当然其中还含有很多其他的营养物质。由于蛋白质的特殊性，蛋白质在高温下会分解，所以在给宝宝冲泡奶粉的时候，不能用过于烫的开水，这样会使蛋白质失活，起不到补充营养的作用。而凉开水则不能将奶水粉彻底冲开，那么凉白开和热水哪个能冲奶粉?
奶粉中富含蛋白质，蛋白质的化学特性就是怕高温，所以用开水冲奶粉就会对蛋白质造成一定的破坏，影响正常的吸收。用温开水或者小于80°的开水冲牛奶比较好，用冷开水和热开水可以混合一起冲调奶粉也可以的。奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存，容易冲调，方便携带，营养丰富。配方奶粉又称母乳化奶粉，满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。以牛乳为基础之婴儿配方奶，适用于一般的婴儿。
给宝宝冲奶粉，是有水温度数的要求的。水温不能太高也不能太低，现在有给奶粉冲水的温度计。冲的时候应该先把水放好再拿奶粉倒在里面。用开水兑点凉开水是不可以的。这样的冲奶粉容易让奶粉起泡起嘎达，宝宝喝时也不容易消化。现在购置冲奶粉的水温机器还是挺容易的，各式各样的都有。奶粉中富含蛋白质，蛋白质的化学特性就是怕高温，所以用开水冲奶粉就会对蛋白质造成一定的破坏，影响正常的吸收。用温开水或者小于80°的开水冲牛奶比较好，用冷开水和热开水可以混合一起冲调奶粉也可以的。给宝宝冲奶粉可以兑凉开水。奶粉不能用太热的水冲，容易起疙瘩，再说宝宝太小，吃的会很急，也等不了太长时间。
温奶器区别于恒温壶主要是在功能上，它主要的功能是温奶或者温水，比如说宝宝喝剩下的奶瓶，扔了怪可惜的，有了温奶器就能直接解决这个问题了，先倒入水，水不要太多，否则奶瓶会浮起来，然后把水的温度调到40度，温奶器就会自动加热到40度并且一直保持在40度，所以剩下的奶瓶只要放在里面即可，就可以宝宝饿了随时拿出来就吃，但注意不要放的时间太长了，一般时间太长奶粉的营养就会流失很多，不如直接泡新的。而且一般的温奶器出了温奶的功能外还有消毒模式(可以给奶瓶或者吸奶器等等消毒)、煮蛋模式(可以煮鸡蛋)。