一般来说，我们的餐具都是陶瓷制作而成的，当然有些时候为了降低成本，也会使用塑料餐具。但是因为陶瓷餐具容易损坏，塑料餐具不仅不健康还会造成污染，所以很多的餐饮行业会使用密胺餐具。那么，密胺餐具好不好呢？其实密胺餐具有轻巧、美观、不易碎等优势。
密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。
密胺粉是以三聚氰胺甲醛树脂为原料，以纤维素为基料，加入颜料及其他助剂而成的，由于它是立体的网状结构，故属于热固性原料。（废边不可回炉生产）。
其特征如下：
一．三聚氰胺甲醛模塑粉是无臭，无味无毒。
二．三聚氰胺甲醛塑料的表面硬度高，有光泽，耐刻划。
三．有自熄性、防火、耐冲击、耐开裂性好。
四．高温、高湿稳定性好、耐溶剂性好、耐碱性较好。
餐具适用于
餐饮(快餐)连锁店、美食广场、大学(高校)食堂、酒店宾馆、企事业食堂、广告礼品等。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。
餐具的清洗
密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，因为密胺餐具有陶瓷的质感，表面比较光滑清洗起来也是比较方便的，如果是特别难洗的污垢建议拿洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可，或者直接用洗碗机清洗。
如果密胺餐具用的时间长，出现密胺碗盘吸附上色素，油渍，咖啡渍等顽固污渍会使密胺餐具发黄发黑，这时用一般的清洗方法已经不可行了。