咖啡因代谢基本上是在8个小时到10个小时左右，具体也许喝的分量多少有很大的关系，因此在晚上的时候尽量不要喝太多的咖啡，在早上或者午餐后适当的喝一点，并不会对身体造成影响。
咖啡中的热量是比较高的，而且在喝完咖啡之后，具体的代谢时间通常与个人的体质有很大的关系，正常人的新陈代谢时间通常在8个小时到10个小时左右，但如果肝肾功能不是很好也有可能会加长咖啡因的代谢时间，而孕妇在喝完咖啡因之后代谢的时间会更长一些，通常在24小时以上，因此在怀孕期间尽量不要喝咖啡，以免影响到胎儿。
目前一些研究发现，每天摄入咖啡因如果超过300毫克的孕妇很可能会引发流产的几率增高。咖啡因属于一种兴奋剂，会使心跳和新陈代谢速度加快，如果过量的喝一些咖啡，有时还会引发失眠紧张和头痛的症状，咖啡因还会刺激到胃酸分泌，有时也会引起烧心的情况，而且咖啡因属于一种利尿剂，在喝完咖啡之后会不停频繁的上厕所，更容易脱水。
在平时尽量不要喝太多的咖啡，偶尔喝一些并不会对身体造成影响。