土豆丝的营养价值有哪些（土豆丝的营养价值有哪些呢）

土豆丝的营养价值可以补充体内所需的维生素C、维生素B以及蛋白质，还能补充铁、锌、钾、磷等多种微量元素。适量的摄入，对于机体免疫能力提高以及代谢会有帮助作用，但是避免过量的摄入，因为里面还有一些淀粉，可能会出现胃肠胀气、消化不良等。

土豆丝通常是由土豆制作而成的，可以通过炒制或者是凉拌的方式摄入，能够促进食欲增强，改善食欲不佳的迹象，同时也能达到健脾胃的疗效，如果出现了十二指肠溃疡或者胃溃疡疾病，适当吃土豆丝，能够达到辅助改善效果。