我们在生活中控制卡路里是可以起到减肥的效果，因为卡路里是指食物的热量，如果我们将卡路里进行控制，那么身体的热量得不到补充，那么卡路里不足就可以实现减肥的效果。控制卡路里就是降低热量的摄取，想要减肥就应该少吃热量高的食物，多吃蔬菜，并且多进行运动来促进减肥。
一、降低热量的摄取：
如果一个人少摄取800大卡的热量来减肥，可在6个星期内减少4.5公斤体重，但这样降低热量，摄取的热量过低减肥体重虽然降得快，但是身体很容易营养不良，也很容易复胖。所以每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少;就会失去供人体消耗热量、促进新陈代谢的关键肌肉，减肥也不易成功。
二、少吃1口油脂2个月减4.5公斤
每1克脂肪合9千卡热量，与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2个月内减轻体重4.5公斤。
三、控制食欲，减少食物的摄取量
要想减轻体重，不用刻意节食，重要的是要加以控制食量。如果偏爱某种食物且食辆太大时，那就要注意减少每次的分量。
四、每天1餐流食减肥餐5周减4.5公斤
流食减肥，即一段时间使用流食代替主食，流食一般包括：果汁、粥、汤、水等液状或半液状食物。这类食物有利于消化，不会伤胃，而且可以做到营养全面，当你进行一段时间的流食减肥以后，胃会慢慢变小，你会吃得少，减肥也就能成功了。但流食要多样化，以免缺少营养素和蛋白质的营养。
五、每天走路45分钟半年减4.5公斤
坚持每天走路45分钟，这样做可在半年就可以内减去4.5公斤的体重。在走路之后，可能会因为饥饿而吃下东西，所已在走路运动之前或之后，可以吃一些低脂肪的食物或新鲜水果，多喝水，以补充因出为流汗减少的水分。
六、固定时间运动
每周进行3—5次固定时间运动，可减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、精力充沛的好方法。如果以前没有进行过固定的锻炼，刚开始时要少做一些，以造成运动伤害。运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目，运动应该循序渐进不宜求快或求多。
七、力量训练
力量训练能增强肌肉。肌肉越多，新陈代谢就越快。每周进行3次45分钟的举重锻炼。为避免运动造成的伤害，应请教练帮忙选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。锻炼前后要做伸展运动，以保持身体的灵活性，举重的重量和次数可逐步增加。
八、成功的抑制食欲
要成功抑制食欲，除了多吃含纤维质的食品，还可选择那些低热量的食物。莴笋、甘蓝、芹菜这些低热量的蔬菜都是不错的饭前抑制食欲的蔬菜。
在选择水果时，要注意挑低果糖的，如樱桃、梨子、柚子、苹果等，而葡萄干、无花果含果糖很高，尽量不要喝果汁，最好用新鲜的水果代替。
九、减少脂肪摄入与举重结合
这种方法可以消耗体内多余的脂肪，保持好的体型，增长肌肉，加快新陈代谢，促进心血管的健康。每天少食20克脂肪，举重20 分钟，每周进行3次，可在3个半月内减少4.5公斤体重。
十、 最佳的减重计划
根据上述九种方法，制订一个循序渐进和能够保证实施的减重计划，最理想的组合方案是控制脂肪的摄入，加强锻炼和力量训练。只要有信心并坚持不懈地去做，就一定能达到减轻体重，增强肌肉，促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。减重需要有耐心，不要急于求成，毕竟健康是一辈子的耕耘。