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板粟如何保存(板粟如何保存不烂)

2024-07-21 15:30:09521

板栗是一种很多人都喜欢吃的食物。板栗的吃法有很多种,既可以炒着吃,也可以制作糖炒栗子等零食。新鲜的板栗是需要采取一定的方法将其给保存起来的,这样才能够更加长久的保持板栗不变。其实,可以保存新鲜板栗的方法还是有很多种的,下面就为大家介绍比较常见的几种!

板粟如何保存

方法1.摊晾法

把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。

方法2.沙存法

把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉。这种方法的难度就在于喷水量的掌握,如果掌握的恰到好处,保存的板栗会和鲜板栗一样,如果掌握的不好,就会烂掉了。

板粟如何保存

方法3.风干法

用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~10天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干。

方法4.密封法

将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。

板粟如何保存

方法5.冷藏法

将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。

方法6.木屑法

把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些。

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