蜜橘可谓全身都是宝,它的果肉、皮、核、络都可以入药。蜜橘的外皮被晒干,称为“陈皮”(因其入药效果好,所以被称为陈皮)。在桔核上有白色的丝络,被称为“橘络”,它含有大量的维生素P,有通络、化痰、理气、消肿等功效。橘核具有理气止痛、无毒的功效,可用于治疗疝气、腰痛等症。即使是橘根、橘叶等也可入药,有不同的舒肝、健脾、和胃的作用。
蜜橘营养丰富,水分丰富,富含维生素C、枸橼酸和葡萄糖等十多种营养物质。蜜橘吃起来,能补益肌体,尤其是慢性肝炎、高血压患者,多吃蜜橘可提高肝脏解毒效果,加快胆固醇转化,预防动脉硬化。适量吃可以增加食欲,但是如果吃得不恰当反而没有好处。
口腔牙齿不能吃太多,吃完后要及时刷牙漱口,避免对口腔牙齿有害。肠胃功能差,吃太多蜜橘,易患上胃粪石。蜜橘含有大量的卡路里,如果一次吃多了,就会“上火”,进而引发口腔炎、牙周炎等。过度多食用柑橘类水果会导致“橘子病”,出现皮肤发黄等症状。
吃多了蜜橘就会上火,所以在品尝美食的同时要注意控制饮食,或者和清热下火的食物同食,能有效缓解由于蜜橘引起的上火症状。