端午节也是一个中国的传统节日，由于现代社会国家对传统节日的重视，端午节在人们心中的传统意味也越来越浓烈。并且在端午节当天也有许多传统习俗遵守，比如吃粽子赛龙舟就是必不可少的传统习俗。少部分地区端午节早上也有许多讲究，因此在端午节当天早上起床的时候，应该吃什么传统食物?
端午节吃什么传统食品
吃粽子
端午节吃粽子是最广泛而传统的习俗，根据史书记载，吃粽子源于春秋战国，人们为纪念楚国大夫屈原而逐渐流传下来。不过粽子的种类非常多，口味大不相同，既有蜜枣甜粽子，又有腊肉咸粽子等等，值得注意的是大家不要因为贪美味而过度食用伤了身体。
吃蛋
俗话说：“端午那天吃了蛋，热天不疰夏。”，“端午节吃蛋”的习俗由来已久。在清晨的时候，人们采集香草、菖蒲、石榴枝、桃枝、柑橘枝等，统称“午时草”。中午，将“午时草”与鸡蛋一起煮，味道芳香。人们以煮蛋的汤水洗澡，浴后换上夏令新装，每人再吃上两个鸡蛋，以图吉利。
吃油糕
端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕又叫炸糕、年糕、枣糕，是晋陕甘宁一带最具代表性的地方风味小吃之一，尤其在端午节的早上，饭桌上一定会有油糕。
吃臊子面
而在陕西地区，早上除了吃油糕，端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛，其不仅美味饱腹，还有着养心益肾、健脾厚肠的功效。
吃麻花
又酥又脆的麻花也是端午节的必备食品，因为端午节一直有五毒之说法，所以民间一直流传着端午节做麻花的习俗，因为麻花也叫麻糖，这一天让小孩吃麻糖来粘嘴就不会说不吉利的话，以保安康，也是为了祝愿我们的生活甜蜜美好。
吃五红
大多数人端午节都会吃粽子，而在南京有端午节吃“五红”的习俗，“五红”是指烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝。随着历史的变迁、社会的发展，“五黄”的内容逐渐演变为现在的“五红”，即“烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、雄黄酒”。据说端午节吃了这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以避邪避暑了。
吃薄饼
在闽南地区，每年端午节期间城乡都有吃薄饼这一节日食俗。清代有诗人写诗咏薄饼：“春到人间一卷之”，描写薄饼皮是“薄本裁圆月，柔还卷细筒”，描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕，馋嚼味融融”。“薄饼”其实并不薄，它用面粉烙成圆状面皮，像一剪裁的圆纸。