熬中药要注意煎药用具、煎药时候需要浸泡、煎药火候等。
1、煎药用具：中药属于一种比较常见的治疗疾病的方式，而且效果相对来说也是比较好的，在熬中药的时候需要选择陶瓷器皿或者是砂锅比较好。一定要避免使用铁剂或者是铜器。而且在选择的时候需要选择容量比较大一些的，利于药物的翻动，并可避免药汁外溢。
2、煎药时需要浸泡：一般在煎中药的时候一般需要用水进行浸泡，需要浸泡三小时到4小时以后才可以熬制。
3、煎药火候：在煎中药的时候，一般需要先使用大火煮沸以后，然后改用小火煮沸，一般需要等煮沸之后再煎20分钟到25分钟之后就可以熄火。
除了以上比较常见的注意事项以外，还需要控制好水量。