胃酸过多的患者在平时吃东西的时候就应该要格外的注意，不能够去食用一些会影响到自己身体当中胃酸分泌过多的食物，否则的话就会加重自己的病情症状，不过在胃酸过多的时候是可以去吃红薯的，这种食物还会有一些养胃的效果，但也只能适量食用的，以免引起胃部胀气的情况。
目前对此症的认识最重要的是如何正确诊断以及适当的药物治疗，它可能带来的并发症，如食管溃疡、食管下端狭窄或肿瘤，须密切追踪。
1.药物治疗
(1)制酸剂、质子泵抑制剂(PPI)的应用。
(2)抗酸药按其效应分为：①吸收性抗酸药：如碳酸氢钠等。②非吸收性抗酸药：如碳酸钙、氧化镁、氢氧化铝(片剂或凝胶)、三硅酸镁等。液态或粉剂抗酸药较片剂有效，若用片剂，应在咽下前嚼碎。应用抗酸药中和胃酸时，应注意增加用药的频度，不能依靠增加药物的剂量，一般每次饭后1小时和3小时及睡前各1次，一日共服7次为宜，抗酸治疗的时间不应少于3个月。
(3)无机弱碱性物质，能中和过多的胃酸，降低胃蛋白酶分解胃壁蛋白的能力，减弱或解除胃酸对胃及十二指肠溃疡面的腐蚀和刺激作用，有利于溃疡面的愈合。抗酸治疗的目的在于使溃疡完全愈合,愈合的时间一般需要8周。在溃疡完全愈合以前，症状往往早已消失。因此，绝对不应以症状消失作为停止抗酸治疗的标准。否则，症状会迅速重现，这实际上是原有溃疡的恶化而不是疾病的复发。抗酸治疗的时间不应少于3个月。
2.手术治疗
如果胃酸过多的症状持续存在，就需要用手术的方法，才能有效地舒解症状。
3.饮食指导
(1)不吃冰冻和很热的食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。
(2)不要食入过多含香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主。
(3)辛辣刺激的食物要少吃，如辣椒、大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。
(4)少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
(5)禁饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。
(6)饮食要有规律，不能暴饮暴食，最好少食多餐，如出现饥饿感，或胃部不适，可先少量进食。
(7)睡前不吃东西。
(8)饭后禁吸烟，如能戒烟更好。
(9)睡觉时将头部或床头垫高。