火鸡面是近几年来一种网络爆红的食物，它最初是在韩国受到众人追捧，渐渐的在网络平台上被人关注，火鸡面有一个非常显著的特点就是味道极其的辣，但是从包装或者是味道上来讲它与方便面极其的相似。一包火鸡面所含的热量并不多，如果是偶尔的吃火鸡面并不会影响到身材，但就像泡面一样经常性的吃也会使人发胖。
经研究表明，一包火鸡面(100g)含有的大概是470卡(卡是表示热量卡路里的单位)。它含有的热量在众多零食中，处于中间地位，不高不低。偶而吃一两次，就不用太担心，但是经常吃、密集的吃，又吃很多，就一定会胖。吃太多的话，不只有发胖的问题，面中所附的调味包，对于身体的伤害是很大的。火鸡面虽然辣，但是添加了很多其他成分，其实热量很高。只要你每天运动消耗的热量大于你吃进去的热量就能瘦。你想吃火鸡面就加倍运动吧，减肥没有捷径。
火鸡面是可以直接用开水泡着吃的，不过火鸡面和平时吃的泡面稍有不同，是先将面条泡软之后再倒入调味料，然后拌起来吃，火鸡面吃起来比较筋道，面条和平时吃的泡面口感有些不同。火鸡面也是可以煮着吃的，煮着吃，面条会软的更快一些，其中的调料包是辣味的来源，可以根据自己的需求选择添加多少。
火鸡面既有袋装也有杯装，这可以表明韩国火鸡面是可以用开水泡着吃的。但是，三养火鸡面最正确的吃饭是煮熟后再拌酱料，这样才能够入味口感更棒。
不过吃火鸡面一定要评估自己身体吃辣的能力，辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。