白醋常常在作为调料的存在之外还会在各个方面得到运用，像是白醋常常会被用来杀菌、减肥等等。白醋本来就具有一定的消化促进作用，因此会在减肥方面起到一定的效果，但是不要忽视白醋本身所具有的刺激性，直接喝白醋或是大量的进食白醋会得不偿失，这种做法对于人体的肠胃具有很大的伤害性。
喝白醋能减肥吗
首先，可以告诉大家的是白醋确实是可以起到一定的减肥作用的，但使用这个方法时，需要注意一些问题。因为白醋所含有的醋酸对肠胃会有一定的刺激反应，食用不当的话，也是会对肠道造成损伤的。尤其是脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。
白醋怎么喝减肥
白醋减肥法即可以简单一点，直接在饭后饮用，也可以与其他的材料混合到一起，比如将白醋与蜂蜜一起混合饮用，或者将白醋拿来与花生或黄豆浸泡之后服用，都具有减肥的作用。
①白醋蜂蜜减肥
蜂蜜具有丰富的营养，包含了维他命、优质的维生素与矿物质，同时热量也很低，还具有非常不错的杀菌解毒的效果，帮助体内脂肪的消耗，因此是非常理想的减肥食品，蜂蜜与白醋调和在一起，味道会好喝很多，而且营养价值也更大。只要将一份蜂蜜与四份白醋放入一起调匀，每日三餐喝一点，都可以起到减肥的作用。
②醋泡黄豆
醋泡黄豆的制作方法是这样的，首先是将黄豆洗净晾干，然后放入锅中炒熟，晾凉之后再放入瓶内，加入食醋，并盖起来，放置于阴凉处，一周的时间就可以食用了。早晚各吃十粒左右。醋泡黄豆使得黄豆之中的皂素将血管壁的脂肪清除，以此来达到减肥的效果。这种食疗法对身体有很大益处，可长期食用，并不会对身体带来副作用。
白醋减肥注意事项
1、不暴饮暴食
2、不吃过分油腻的东西
3、不吃多高糖高盐的食物
4、肠胃不好的朋友不推荐使用
5、不要吃白糖，泡面、味精也不要吃。