桑葚这种水果我们在平时食用一般都是直接清洗干净就可以食用了,很少用于榨汁,主要是因为桑葚的汁是比较少的,而且榨汁大家会觉得很麻烦。桑葚榨汁可以搭配柠檬,这样榨出来的汁酸酸甜甜,很受大家的喜欢,大家可以来了解桑葚柠檬汁的制作方法以及营养价值。
桑葚和柠檬榨汁好。
健康功效:
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳;
白糖:富含碳水化合物;
柠檬:和胃、生津止渴、安胎。
桑葚柠檬果汁
食材用料:黑桑葚500g、冰糖适量、白糖适量、柠檬半个、蜂蜜适量
菜谱做法:
1.把桑葚清洗干净。加入白糖腌制10分钟。
2.把腌制好的桑葚放入锅中,加入清水没过桑葚。
3.大火煮开,转小火煮至15分钟。
4.关火后,用勺子按压使桑葚软烂出汁。
5.挤上柠檬汁。
6.加入蜂蜜。
7.第一次滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。
8.再次过滤,滤出桑葚籽。
桑葚的营养价值有哪些
桑葚性寒。适量吃是不会上火的。建议每次吃20到30颗最好。
桑椹味甘酸、性寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效, 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
因此,肠胃不好,有便泄的人不适合吃桑葚,此外,儿童不要大量吃。
桑葚的营养价值:
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5、桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。