痛风是人们经常发生的一种疾病问题,特别是男性,因为男性身体排酸的效果会差一些。而且男性通常的饮食应该是不健康的,比如大鱼大肉,不爱吃青菜。那么痛风的病人应该注意自己的饮食结构,有一些食物痛风病人是不能食用的。所以痛风病人应该具体掌握一下,那么痛风能吃燕窝吗?
首先我们要知道患上痛风的原因。痛风与我们熟知的糖尿病、高血脂、肥胖等“富贵病”一样,也属代谢综合征的一种。随着人们生活水平的提高,生活方式的改变,痛风的发病率逐年增高,而我们对它的了解确远不如其他疾病。
痛风其实是机体蛋白质代谢紊乱,尿酸(嘌呤的氧化代谢产物)的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,当血尿酸浓度过高时,尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中,引起组织的异物炎性反应。因为痛风发作时非常疼痛,严重时甚至连走路都有困难,但在疾病早期,即使不治疗也会在数天内自然痊愈,来去如风,因此有 “痛风”之称。
对痛风患者来说,食疗很重要,有些特殊要求,以减少尿酸的摄入,同时尽可能增加尿酸的排出。
也就是说痛风患者是不能进食高嘌呤食物的,而现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物及多种微量元素。不含嘌呤,不含核酸。所以进食燕窝是没有问题的,请大家放心食用。