人的皮肤各种各样，世界上根据人的皮肤颜色划分为三个人种，在中国人眼中白皮肤更加符合我们的审美。绝大多数的中国人由于地域的因素皮肤处于黄色的状态，但是有些人由于后天的因素造成面部皮肤变黑，说到皮肤变黑最大的因素可能就是环境缘故，当然也不排除食物或者是药物的因素。
一、爱吃的食物中富含锌、铜、铁。某些食物也是皮肤变黑的祸根，富含铜、铁、锌等金属元素的食物有此弊端。这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨酸、酪氨酸酶等物质的数量与活性。这些食物主要有动物肝、肾、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
二、药物亲和黑色素。不少药物也要改变正常肤色。如氯奎对黑色素的亲和力强，加重肤色黑变；服用奎宁者约10%的病人面部出现蓝色色素斑。镇静药对肤色威胁最大，长时间服用者面、颈部出现蝴蝶斑，手臂等处则呈棕灰、浅蓝色或浅紫色。此外，反复使用含汞软膏，也可在病患处留下棕色色素。抗癌药中造成肤色变化的药物更多
三、某些疾病是诱因。不少疾病可以改变正常肤色，使其变黑。其中比较常见的有内分泌系统疾病、慢性消耗性疾病、营养不良性疾病等。这些病可使皮肤变成褐色或暗褐色，分布于脸、手背、关节等暴露部位或受压摩擦等部位尤为显然。再如慢性肝病，可造成面部黄褐斑或眼眶周围变黑。
四、自然环境伤皮肤。罪魁祸首是紫外线，它刺激皮肤中的黑色素，诱发雀斑等皮肤病变，即使是隂天，“紫外线”也依然强烈。紫外线可导致皮肤变黑、衰老、导致皮肤皱纹。人类皮肤对紫外线的反应，在急性反应方面为导致皮肤发红、晒黑反应及增加肌肤之表皮厚度，在慢性反应方面，则会导致皮肤衰老。在夏日里，若依然想要拥有白净无瑕的肌肤，就应确实做好防晒，尤其是紫外线指数到达7或7以上时，更易伤害肌肤，应很加强防晒，尽有可能少因怕麻烦而导致日后的懊恼。其实，潮湿的空气、透过车窗照进来的阳光、甚至室内的灯管、电脑，都是令皮肤变黑变暗的元凶。