盐巴是在炒菜的时候一个必不可少的角色，所以每家每户的厨房中都应该备有盐巴。而盐巴也有两种不同的类型，一种是井盐，而另一种是海盐，内陆地区的人们一般都食用的是井盐。可是不少人在使用盐巴之前都会发现盐巴中含有一股脚臭味，因此如果不小心吃了有脚臭味道的盐巴应该怎么办?
盐为什么会有脚臭味
市面上出现的脚臭盐，都是属于深井岩盐，这种岩盐大多是通过钻井水溶法进行开采，地底深处的硫化氢气体溶入含盐的卤水后，在二次处理过程中操作不到位的话极易将硫化物带进固体盐当中，从而散发出臭鸡蛋味道。
脚臭盐有毒吗
据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门的检测。
食用脚臭盐有什么危害
脚臭盐不仅仅是味道难闻,第三方检验机构出具的检验报告显示,送检的该批次盐产品(即“脚臭盐”)含有毒、有害成分亚硝酸盐，长期食用不但对身体有害，还会有致癌风险。
怎样鉴别你家的盐是不是“脚臭盐”
1.闻味道
味道是脚臭盐最大的特点。这次被通报的“脚臭盐”，只需将盐放在手中轻轻一搓，会有一种很浓的脚臭味，一旦加热以后味道更加明显。
2.看产地
目前出现的“脚臭盐”，生产厂商为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的“代盐人”品牌，此外，生产厂家为河南中盐皓龙的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。
如何鉴别真假盐
一、从外包装来识别。真盐的外包装袋较厚，摸起来手感较柔和，而假盐的外包装袋较脆，而且很薄。编号相同的，则整批盐都是假盐。
二、看包装袋的封口。假盐的包装袋是一次性成型包装袋，封口是用电烙铁封的，呈锯齿状，易变形、易撕破。
三、看盐质。真盐比较干净，白度高，且无杂质。而假盐的白度较差，有杂质，在分量上，假盐一般达不到标准。
四、化学方法。真盐的成分中含有碘。假盐中没有碘，用淀粉溶液测试，依据淀粉溶液遇碘变蓝原理可以辨别。如果有颜色的变化了，这就说明它是合格的加碘食盐。