面包是我们生活当中常吃的一种食物,平时如果买的面包比较多吃不完,这时候应该注意保存,最好是能够放到冰箱里面冷藏,当然也要注意冷藏的时间不宜过长,已经开封的面包应该尽快吃完,如果没有开封要看好保质期,如果是自己做的面包,保质期会更短一些,在这方面应该有所注意。
面包吃不完怎么保存
如果23天以内会继续食用,只需将面包放入冰箱冷藏即可,但若计划45天以后才会食用的话,请务必将面包放到冷冻库保存。冷冻过后的面包请在常温下解冻之后再使用,烘烤面包以前,喷上一点点水,这样就能防止面包变得过度干燥。
【面包粉】
料理时间:1520分钟。
材料:吐司面包3片。
作法:
1.面包任意切片。
2.将面包放到平底锅上以小火翻动煎烤10分钟,将面包煎烤酥脆。
也可以将面包均匀铺放到以200℃预热之烤箱的中层烤架上,烘烤面包约89分钟,直到面包烘烤到呈金黄色。
3.面包取出后放凉,用食物研磨机研磨成粉即可。
没有食物研磨机的话,也可以将面包放到塑料袋里后打碎成粉状。
【法式肉桂烤饼干】
料理时间:1520分钟。
份量:2人份。
材料:
吐司面包3片、葡萄籽油2大匙、砂糖3小匙、肉桂粉1/4小匙、少许盐。
作法:
1.烤箱以200℃预热(迷你烤箱则为190℃),并将吐司面包切成三角形,一片切成8等份。
2.将面包、葡萄籽油放入碗里后拌匀。将砂糖、肉桂粉、盐另外盛装在小碗里拌匀,然后倒入放有面包的碗里一起搅拌均匀。
3.将面包均匀铺放到以200℃预热之烤箱(迷你烤箱则为190℃)的中层烤架上,烘烤面包约78分钟,直到面包烘烤到呈金黄色。